infinocchiare

INFINOCCHIÁRE  Imbrogliare. Deriva da finocchio con in illativo. Il finocchio è una verdura molto aromatica, capace di confondere i sapori. Gli osti di un tempo servivano nelle loro locande antipasti a base di finocchio perché avevano vini  spesso scadenti e quindi il finocchio impediva ai clienti di accorgersi della scarsa qualità della bevanda.